Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Şubat ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran %13,1 arttı, Ocak-Şubat devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran %8,7 arttı.
Şubat ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, inek peyniri üretimi %10,6 arttı, ayran üretimi %28,3 arttı, yoğurt üretimi %16,6 arttı, içme sütü üretimi %0,5 arttı, tereyağı üretimi %20,1 arttı. Ocak-Şubat devrinde ise bir evvelki yılın birebir devrine nazaran, inek peyniri üretimi %11,5 arttı, ayran üretimi %20,1 arttı, yoğurt üretimi %12,7 arttı, içme sütü üretimi %3,3 arttı, tereyağı üretimi %20,0 arttı.
Bir evvelki ay 915 bin 522 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Şubat ayında %2,0 oranında azalarak 897 bin 379 ton oldu.
Bir evvelki ay 153 bin 796 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında %13,2 oranında azalarak 133 bin 505 ton olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
GÜNDEM
06 Nisan 2025SPOR
06 Nisan 2025GÜNDEM
06 Nisan 2025SPOR
06 Nisan 2025SPOR
06 Nisan 2025GÜNDEM
06 Nisan 2025GÜNDEM
06 Nisan 2025Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.